5 Öneri İle Mutlu Bağırsak, Mutlu Bir Sen!

Duygu durumumuzun sindirim sistemi üzerinde etkilerine hepimiz aşinayız.

Stres durumunda hissettiğimiz karbonhidrat tüketme arzusu, üzüntü halinde yaşadığımız iştahsızlık bu duruma örnek oluşturur.

Peki tükettiğimiz besinlerin de duygu durumumuz üzerinde tamamen etkili olduğunu biliyor musun?

Probiyotik-Prebiyotik Gıdalar ve İkinci Beyin

Sağlıklı bakterileri doğal olarak alabileceğimiz besinlere probiyotik ve bu bakterilerin besinlerine prebiyotik besinler denir.

Anne sütü veya mama kullanımından itibaren, beslenme davranışları, uyku kalitesi, stres düzeyi, antibiyotik kullanımı bağırsak florasını oluşturur. Bu floranın tamamına "mikrobiyota" denir. Mikrobiyota beyin işlevleri üzerinde doğrudan etkilidir. O nedenle bağırsakların diğer adı “ikinci beyin” olarak geçer.

Bağırsak mikrobiyotası ile depresyon ve otistik spektrum bozukluğu (ASD) gibi sinir sistemi rahatsızlıkları arasında bağlantılar olduğu gözlemlenmiştir.

Duygusal iyilik hali, özgüven ve dinlendirici bir uykuyu teşvik eden serotonin adlı nörokimyasalın % 70’i bağırsaklarda üretilir. Kısacası beynimizin sağlıklı olması için bağırsaklarımızın sağlıklı olması gerekir.

Probiyotikler: ev yoğurdu, kefir, turşu, tarhana, kombucha vb.

Prebiyotikler: soğan, sarımsak, pırasa, patates, yer elması, enginar, kök sebzeler, yulaf, çavdar, buğday vb.

İşte 5 Mucize Öneri

1. Sebze yemeklerini, salataları, meyve tabaklarını renklendirerek günde toplam 7 çeşit sebze-meyveye ulaş.

2. Paketli, işlenmiş gıdalar yerine; organik, katkısız olanları tercih et.

3. Probiyotik-prebiyotik gıdaları aynı öğünde kombinleyerek bir arada tüket.

4. Daha önce tüketmediğin probiyotik çeşitlerini (kombucha vb.) az miktarlar ile beslenmene ekleyerek yeni bakteri türleri ile tanış.

5. Kilo başına 30 ml şeklinde günlük su ihtiyacını hesapla ve güne yayarak tüket.

(örn. 70 kg biri için 70*30 ml=2100 ml su)